Las Pringles no son patatas fritasAsí lo ha dictaminado el Tribunal Supremo británico
Quedan exentas de impuestos gracias a esta conclusión
La empresa se ahorrará millones de libras

Según el Tribunal Supremo Británico, las Pringles sólo contienen un 42% de patata

Las Pringles, ese curioso ’snack’ famoso por su envase con forma de tubo no son patatas fritas. Así lo ha dictaminado de forma contundente el Tribunal Supremo británico al explicar que este aperitivo tiene una “forma artificial” y que contiene menos del 50% del que debería ser su principal componente, la patata.

Según publica la BBC, el resultado de tan extraña noticia es que las Pringles, en todos sus sabores, van a quedar exentas de impuestos. Gracias a esta decisión, la empresa Procter&Gamble (P&G) ahorrará millones de libras, lo que supondrá que los consumidores de este aperitivo de ‘no patata’ pagarán menos por el producto.

P&G ya recurrió una decisión anterior del VAT and Duties Tribunal (Tribunal del IVA y otros impuestos), por la cual, este ’snack en tubo’ estaba obligado a pagar un IVA del 17,5% porque “era un producto de patata frita” y no podía quedar exento de impuestos.

-| Seguir leyendo la noticia completa …

Publicado por admin | No hay Comentarios »

Varios científicos agrícolas neozelandeses, en colaboración con colegas japoneses, han desarrollado una cebolla que no provoca lágrimas al ser cortada.

(Europa Press) La hortaliza, de Crop & Food Research, tiene un aspecto convencional, pero tiene 500 veces menos del componente irritante que provoca las lágrimas.

El directivo de Crop & Food, el doctor Colin Eady, aseguró que el avance científico supone una solución mejor que las cebollas “suaves”, que no provocan lágrimas, pero que tampoco tienen el mismo sabor.

Eady explicó que esto se debe a que “tienen bajos niveles de componentes sulfúricos, que son propiedades sanas y sabrosas de la cebolla”. Eady adelantó que “aumentarán” tanto el sabor como el factor saludable de la hortaliza.

Para lograr mantener el sabor, pero eliminando las lágrimas, la nueva cebolla ha sido elaborada silenciando el gen que produce la enzima que pone en funcionamiento las glándulas lacrimógenas. La cebolla suelta esta enzima al ser cortada, dando paso a una cadena de reacciones químicas que resultan en una sustancia irritante que estimula las glándulas de los ojos, provocando las lágrimas.

Para probar la eficacia del “invento”, los investigadores aplastaron cantidad de cebollas en el laboratorio, sin que a ninguno de ellos le cayera una sola lágrima, informó el diario “New Zealand Herald”.

La novedad ha provocado muchos comentarios en diferentes círculos a nivel internacional después de que Eady y su equipo la presentaran en el “5º Simposio Internacional sobre Aliáceas Comestibles”. Además, el asunto es portada en el periódico de la Unión Internacional de Comercio de Cebolla, el “Onion World”.

En una de las entrevistas que aparece en el interior, el doctor Michael Havey, profesor de horticultura en la Universidad de Wisconsin, asegura que la nueva cebolla será un elemento “fundamental” en las cocinas familiares de todo el mundo. Añadió que el trabajo del doctor Eady es “el tema número uno en todos los debates”.

-| Seguir leyendo la noticia completa …

Publicado por admin | No hay Comentarios »

Mientras la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) dijo que son seguros, el Departamento de Agricultura pidió una moratoria voluntaria indefinida para su comercialización.

La solicitud del Departamento de Agricultura está orientada a facilitar “un proceso de aceptación” que necesitarán los consumidores en Estados Unidos y en el exterior, “dada la naturaleza emocional de este tema”, dijo el subsecretario de Agricultura, Bruce Knight, al periódico ‘The Washington Post’.

La posición de Knight contrasta con la de Stephen F. Sundlof, director del Centro para la Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada dela FDA, quien supervisó una revisión que duró seis años de la seguridad de la carne y la leche de animales clonados y sus descendientes.

-| Seguir leyendo la noticia completa …

Publicado por admin | No hay Comentarios »