La Paella Alicantina una mera y burda copia de la gastronomía fenicia del sur de Andalucía

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Recientemente la Universidad de Valencia junto con asociaciones de paelleros y cocineros del Levante español han descubierto y corroborado que la tan famosa y apreciada Paella Alicantina es una mera y burda copia de un plato típico que se hacía en la época de los Fenicios en Andalucía Occidental, un plato que se hacía para los pescadores de la zona y que fue exportado a la zona de Alicante y alrededores haya por el siglo XVIII

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