Carne en mal estado en varias Hamburgueserías en Madrid

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Sanidad estudia varias conocidas cadenas de restaurantes en Madrid por vender carne en mal estado. Según las investigaciones realizadas por Sanidad, cadenas como Harvard, Hamburguesa Nostra y Goiko Grill están bajo sospecha y amenaza de cierre. En algunos casos como Harvard y Goiko, se han encontrado trazas de carne de rata en las hamburguesas.


Consejos para saber si una hamburguesa está en mal estado:

Examina el envasado de carne de hamburguesa para encontrar la fecha de "vender antes de". Esta fecha minorista le dice al consumidor cuándo debe lanzar el paquete a la basura. Si la fecha actual es mayor a la fecha de "vender hasta", ten en cuenta que la carne está mala.

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Abre el embalaje de la carne de hamburguesa usando una hoja de cuchillo. Corta a lo largo del borde del envase, perforando el plástico. Huele la carne de hamburguesa. Si la carne huele a agrio o podrido, es mala.

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Fíjate en el color de la carne de hamburguesa. Si el color de la carne ha cambiado de color rojo y rosa a totalmente blanco, gris o marrón, la carne se ha echado a perder.

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Sep 2017