Cierra la mítica Tabarra.

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Este restaurante de la capital murciana es la última víctima de la crisis económica que ha provocado ya el cierre de 50.000 bares, entre 2008 y 2017, y una caída acumulada de la producción de 8.000 millones de euros -el 13 - en este subsector hotelero, según un informe difundido hoy por la Federación Española de Hostelería (FEHR).

La reducción de ventas, el recorte de precios o el aumento de impuestos y de licencias de terrazas han llevado a muchos bares a cerrar su negocio, la mayoría de carácter familiar, según la FEHR.

En España, hay un bar por cada 235 habitantes, según las cifras de la FEHR. Un 95 de esos negocios tiene menos de diez trabajadores y el 45 no cuenta con empleados, por lo que depende exclusivamente de los autónomos.

La FEHR ha resaltado que los bares son los establecimientos más numerosos en el conjunto de la hostelería, un segmento con un "problema estructural de exceso de oferta agudizado ahora por la crisis".

En concreto, en 2012, había 197.391 bares -que tuvieron una producción de 51.363 millones de euros-, lo que representa el 43 del total de la hostelería, según el documento "Los Sectores de la Hostelería en 2012", realizado por el asesor económico de la FEHR Manuel Figuerola.

"El bar español siempre ha sido punto de encuentro y socialización, y a pesar de la crisis este negocio continúa demostrando que es clave para el impulso económico del país", según la FEHR.

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