Los responsables del Grupos Inditex Pablo Isla y Amancio Ortega estuvieron en los días pasados de visita sorpresa por Lalín, con la intención de reunirse con los propietarios de A Casa do Gato.
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Según fuentes cercanas, esta pequeña empresa ha pedido al local de hostelería de Lalín, la fabricación de bollos preñados para obsequiar a sus clientes una vez hacen la compra en cualquiera de las tiendas que esta empresita tiene por el mundo, así sus clientes se llevarán un agradable sabor de boca al haber realizado una buena compra y con el estómago alimentado.
Las exigencias de estos empresarios tiene su principal objetivo en la calidad, que el chorizo y el queso sean de origen de Lalín y la harina sea 100 del Muiño de Cuiña, dado que en las muestras que se le ofrecieron a sus asesores todos coincidieron en estos ingredientes como el éxito, por su color, su textura, y sobre todo su sabor.
La reunión que se realizó en la mas pura intimidad, informalmente delante de unas cervezas, tiene dos propuestas de las cuales tienen que decidir, si los boliños serán de Choriqueso o de Chocolate.
El producto irá envuelto en una hojita de papel aluminio y una mini servilleta, para no mancharse las manos.
una vez se realicen las primeras pruebas y estando muy pendiente de la respuesta de la clientela, se podrían incluir pizzas, pollo a la broaster, sartenes, bocatas, etc. etc. siempre con la mejor calidad.
La finalidad del proyecto es agradecer la compra de una manera emocional, donde los tiempos que corren ya no solo vale lo de "Gracias y hasta la próxima", si no darle un bollo preñado, o algo similar. Un proyecto donde la misma empresa Hijos de Rivera S.A. propietario de Estrella Galicia se ha mostrado interesado en participar en un futuro a corto plazo.
De cuajar la idea, también ofrecerán otros productos también de Lalín, como Rosquillas de Aurita o Licores Pousa.
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