Cruzcampo, irrumpiendo en el mercado internacional gracias a su nuevo "fichaje"

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Concha Sánchez-Barbudo de Leyva, ese es el nombre que se esconde tras la exitosa irrupción de Cruzcampo en el mercado internacional de cervezas. Graduada en Ingeniería Térmica por la prestigiosa universidad nórdica de Frozen University, Concha tiene en sus haberes una gran experiencia en el sector. Curtida en las barras de los bares de la calle Feria combatiendo al terrible verano sevillano, esta guerrera de la cerveza asegura haber dado con la clave para mantener la cerveza a una temperatura de -273,5ºC, umbral térmico que hasta ahora se creía inalcanzable por ningún sistema macroscópico conocido, denominado 0 Kelvin, y lo más sorprendente, todo ello bajo el abrasador sol de la vega sevillana en verano (Si William Thompson Kelvin levantara cabeza...).

Y así ha debido de ser, puesto que la compañía cervezera Cruzcampo contrató a Concha en calidad de asesora térmica. Tras reunirse, poca con ella, días después, una comisión del departamento de producción y control de calidad, la compañía modificó el proceso de fabricación, readaptando la cadena de montaje a maquinaria y procedimientos basados en los conocimientos de Concha, que no pueden detallarse debido a que constituyen Secreto comercial. El resultado fue la nueva Cruzcampo Glaciar, producto con un éxito de tal magnitud que fue presentada a la IBCS (International Beers Companies Society) con el nombre de Polar Feeling Cruzcampo, permitiendo a la compañía el ingreso en dicha sociedad y, por tanto, la comercialización de sus productos en países de todo el mundo.

Desde entonces, los beneficios netos de Cruzcampo se han incrementado en un 300.

Según declaró Concha en una entrevista en exclusiva en los Juanes (uno de sus templos), "todo comenzó una tarde de verano en el Viso del Alcor, cuando mandé al chico a por litronas al Sansón y al volver le oí comentar con su primo 'estas madres son unas tragabirras. Desde entonces, supe que estaba destinada a gloriosas empresas". Quién le diría a Concha que unos años después revolucionaría la industria cervezera desde sus laboratorios de Groenlandia.

La fundación Nobel está estudiando otorgarle a Concha el Premio Nobel de la Ciencia 2017 por descubrir la forma de superar la barrera de los 0 grados en la escala de Kelvin.

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Dec 2017