El Mesón puja de la localidad de Moraleja recibe su primera estrella Michelín
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El mesón el puja de Moraleja regentado por Juanma, logró anoche su primera estrella Michelín. En Extremadura comparte tal distinción con el restaurante Atrio de Toño Pérez.
Juanma se suma así a Baluarte de Soria, Cobo Vintage de Burgos, El Ermitaño de Benavente (Zamora), Concinandos de León, La Botica de Matapozuelos (Valladolid), La Lobita de Navaleno (Soria), Víctor Gutiérrez de Salamanca, Refrectorio de Sardón de Duero (Valladolid) y Villena, de Segovia, todos con una estrella.
El restaurante Trigo ha logrado esa primera estrella con su "propuesta de gusto actual que exalta meson puja riqueza de la despensa castellana".
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