Bar Jaro opta a una estrella MICHELÍN.

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Hoy hemos sabido a través de la prestigiosa guía de carreteras francesa MICHELÍN, que otorga anualmente las estrellas con el nombre de la misma, que el Bar Jaro del municipio de Arroba de los Montes en la provincia de Ciudad Real España, ha optado a una estrella MICHELÍN, este bar es regentado por el prestigioso cocinero y sumiller D. Julian Fernández, famoso en la comarca por su gastronomía de fusión manchego-extremeña. El cocinero manchego es creador de platos ilustres como caldereta de machorra, sopas de peces o patatas con cangrejos y leche de cabra, cabe destacar la buena mano y el buen hacer con la casquería. El Bar Jaro es todo un referente en la cocina Nacional e Internacional. Aquí vemos al conocido cocinero posando con sus capturas que el mismo pesca para su bar/restaurante.

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Jun 2018