Koku Ramen cierra

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Después de 7 años de ser uno de los restaurantes de referencia del Born de Barcelona, el restaurante Koku kitchen buns, situado en la esquina con Comerç, echa el cierre. Cosmopolita y auténtico, el restaurante servía comida japonesa tradicional con toques vanguardistas y tenía en las gyozas de cerdo y los fideos artesanos más emblemáticos.

El restaurante del Born era un local moderno, un espacio vanguardista y muy acogedor donde los neones juegaban a confundir interior y exterior en un sitio con dos niveles para comer. La mayoría del mobiliario era de madera, con sillas de color rojo construidas con materiales reciclables, algo que convertía al Koku en un restaurante único con una personalidad muy definida.

En 2011 sufrió una importante reforma que lo habilitó también como un local de copas, con una barra central donde se servían desayunos, aperitivos y cócteles en un ambiente más desenfadado. El local del número 649 de la Diagonal cerrará sus puertas a la espera de un nuevo inquilino que sustituya al mítico Daps.

El restaurante pertenecía a la cadena de restaurantes AN Grup, una de las empresas del sector hostelero japonés-barcelonés.

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