¿Hoy cenamos italiano en Móstoles, o no?

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El Gastro crítico.
Yo empecé Derecho y acabé torcido. Ya me dirán: entre dar fe de un casamiento o de los peores restaurantes de Madrid hay un trecho que crucé hace años sin mirar atrás y sin reparar tampoco en daños.
Si se incorporan ahora a este dislate, les pongo en antecedentes: el mes pasado he visitado durante tres semanas varios restaurantes de Madrid y alrededores muy bien clasificados en TripAdvisor. La idea era saber qué se cocía detrás de todas esas buenas críticas, si era verdad todo lo que se decía y qué había de cierto también en el boca a boca.

Hoy hablamos de La Dolce Vita en Móstoles, restaurante italiano tradicional según reza su presentación…
Cuando probé la ensalada pensé, bueno quizás tuve muy mala suerte, pero el risotto me afirmo la primera mala impresión, el arroz estaba pasado de punto y punto, a las malas pensé, una pizza aún te comes y aquí no pueden fallar… Graso error por mi parte, muy buena presentación, pero la masa salió con textura gomosa tipo Telepizza.
No me quedaron ganas de probar los postres.
Lo único salvable lo panes.
“Consejo, si estás a tiempo, ¡huye!".
Rodrigo Díaz

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