Los hábitos en la nutrición infantil
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El momento en que los niños comienzan a incorporar alimentos, y gradualmente van dejando la lactancia, es clave para su desarrollo, porque es el proceso en el cual incorporan los patrones alimentarios que los van a acompañar por el resto de su vida. Precisamente por eso, el Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) realizó el primer estudio sobre alimentación temprana en la Argentina. Y llegó a una conclusión alarmante: cuatro de cada 10 chicos de entre 6 meses y 3 años tienen un estilo de alimentación poco saludable.
El trabajo, denominado “Estudio de Alimentación en la Infancia Temprana”, involucró a 498 chicos argentinos menores de 3 años pertenecientes a familias de la Ciudad de Buenos Aires, Córdoba, La Rioja y Mendoza, y abarcó todos los niveles sociales. Se hizo un seguimiento exhaustivo de todo lo que comieron durante siete días. Y el trabajo concluyó que ya entre los 6 meses y el primer año de vida el 24 presenta un patrón alimentario en el que regularmente incorporan opciones poco saludables. Ese porcentaje sube drásticamente entre el año y los 2 años de edad, al 42. Y entre los 2 y 3 años, alcanza el 55.
Si analizamos este resultado, podemos pensar en varios aspectos relacionados a nuestra población y sus enfermedades actuales. Tenemos cifras alarmantes de enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes, hipertensión, síndrome metabólico, entre otras, y lo llamativo es que son cada vez más prevalente a edades tempranas. Justamente la alimentación de nuestros niños es clave para formar nuevos individuos con mejor calidad de alimentación y prevenir, de esta manera, todas las enfermedades en cuestión.
Tomemos conciencia de la gravedad de los resultados de este estudio realizado en nuestro país. El cambio y la mejoría de esta problemática que nos afecta a todos, depende únicamente de nosotros.
Si tomamos a la provincia de La Rioja, encontramos que funciona el Programa Materno Infantil, donde destacados profesionales desde el ámbito de la administración pública, están al frente de la nutrición y del crecimiento saludable de los niños riojanos.
Incluso si usted es profesional, nutricionista por ejemplo, y está leyendo esto, debe prepararse para los hábitos saludables de los bebés.
SI ALICIA, PREPARATE PORQUE VAS A SER ABUELA!!
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