Ascienden a 51 los intoxicados en una sidrería del barrio de Nuevo Gijón, en Asturias, con 14 positivos en Salmonela
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Así lo ha indicado la Consejeria de Salud y Consumo del Principado de Asturias en una nota de prensa difundida este viernes. Actualmente hay dos pacientes ingresados en el Hospital Universitario Central de Asturias.
Los primeros casos se detectaron el miércoles, cuando diez pacientes con síntomas de gastroenteritis fueron atendidos en hospitales y centros de salud, lo que llevó hoy viernes a la clausura del local.
Según los últimos datos del Servicio de Epidemiología, hay 23 mujeres y 28 hombres afectados. Además, seis son menores de 14 años, 21 afectados tienen entre 15 y 20, otros 24 están en la franja entre los 21 y los 40 y una decena son personas mayores de 40 años.
El Servicio de Epidemiología continúa entrevistando a las personas afectadas y está a la espera de nuevos resultados.
Algunos de los afectados son residentes, pero otros son visitantes de diversas regiones españolas, lo que ha motivado que el gobierno del Principado haya dado aviso al Centro Coordinador de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), dependiente del Ministerio de Sanidad. Con todo, no hay constancia de que haya ningún turista extranjero entre los afectados.
Salud propondrá iniciar un expediente sancionador al restaurante, tras detectar diversas deficiencias estructurales y de tipo operacional en una inspección.
El local estará cerrado hasta que no se enmienden las deficiencias detectadas y los responsables presenten un plan a la Dirección General para garantizar que se aplican correctamente las prácticas de manipulación de alimentos.
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