Cierra un restaurante chino en León por un catastrófico brote de anisakis
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El restaurante chino conocido como “Wasabi” cerró sus puertas ayer 27 de Diciembre a causa de una intoxicación que ha afectado a más de una veintena de personas en la localidad leonesa.
Las causas aún se siguen investigando pero todo apunta a que el lote de salmón y atún rojo suministrado al restaurante pudo haberse contaminado en el momento de la pesca por el comúnmente parásito conocido como anisakis afectando así a la salud de todas las personas que hayan ingerido productos de este local entre los días 20 y 27 de este mismo mes.
Varios casos han tenido que ser remitidos al Hospital de León con síntomas claros de intoxicación por anisakis , la cual cursa con vómitos pronunciados,diarrea,náuseas y dolor abdominal agudo. El ayuntamiento de León aconseja a todas las personas que hayan ingerido cualquier tipo de producto de este restaurante que acudan a urgencias lo más pronto posible para evitar causas mayores.
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