Investigan la asociación entre pacharán y coronavirus
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Científicos de la Universidad de Navarra están investigando la posible asociación entre el consumo de pacharán y la infección por SARS-CoV-2, virus productor de la enfermedad COVID-19 que está ocasionando una pandemia de nefastas consecuencias tanto sanitarias como económicas.
Al parecer, este licor obtenido mediante la maceración de endrinas en aguardiente anisado, típico de nuestra comunidad, podría ocasionar una activación precoz del sistema inmunitario que condicionara una respuesta inmune que neutralizara la entrada del virus en las células, evitando así el desarrollo de la enfermedad.
Se espera que los resultados de esta investigación estén disponibles a lo largo del mes de abril.
Actualización:
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) nos informan de que a raíz de la publicación de esta noticia ha habido un incremento significativo en la adquisición de pacharán en los comercios de alimentación.
Asimismo, desde la asociación Alcohólicos Anónimos nos llega su preocupación porque esta noticia pueda ocasionar un aumento de recaídas y nuevos casos de alcoholismo, dada la imposibilidad de llevar a cabo sus reuniones habituales. Por ello, han habilitado un número de teléfono gratuito para que quien lo necesite pueda contactar con ellos (948241010).
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