El mejor pan del mundo se hace en Valencia
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La empresa valenciana HP TEAM se ha alzado con la 'categoría oro' en el II Campeonato Internacional del Mejor Pan del Mundo celebrado en Allepuz. Por primera vez, un español consigue el máximo reconocimiento en este certamen mundial.
El jurado estuvo compuesto por Elton, profesor del Instituto de Hostelería 'Anis el mono' con reconocimiento internacional en el campo de Barrechat&Party, junto a Rubio Corazzone, Plimo Flow, Sergio él maderas y Nacho Vi-Gal. Los cinco valoraron el olor, el corte, la textura y la calidad de las materias primas elegidas, así como la presentación y la comunicación.
Participar en este campeonato "no fue tarea fácil" explica Maroto.
Entre sus ingredientes , huevo, aroma y leche, esta el secreto mejor guardado, fórmula elaborada por el prestigioso investigador Presi Viagra.
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