¡ALTO!

Este es un sitio web satírico. No lo tomes en serio. Es una broma.

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Telmo Trigo Eguia, de orígenes vascos y madrileños, dice basta a la aparente única alternativa de pescado.

Todo indicaba a que desde sus primeros paseos por las costas del mar cantábrico urdia su particular plan. Tras decadas de variedad culinaria en las mesas españolas, en los últimos años parecía que todo se había reducido a la merluza. Actualmente pocos jóvenes conocen los manjares, en otra época alternativos, como anchoas con pan, rape rebozado, bacalao al pilpil, o Txitxarro al horno

El menor de 3 hermanos desde hace unos meses ha comenzado a liderar una nueva corriente donde su principal objetivo es volver a disfrutar de toda la riqueza culinaria que hemos olvidado.

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