Descubren la receta más antigua de la tortilla de Betanzos... y era con cebola
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La gastronomía ha dado un vuelco en este país con esta impactante noticia. Se descubre una receta de la tortilla de Betanzos de Alfonso X el Sabio, la más antigua hasta la fecha y resulta que está hecha con cebolla. Y no solo eso, la receta dice que cuanta más cebolla mejor, que donde hay cebolla hay alegría. Después de esta noticia, no le queda más remedio a Julián del Cullerot que hacerse cebollista.
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