¿Por qué está tan malo el café de Sandwichez?

Este es un sitio web satírico. No lo tomes en serio. Es una broma.

2059 32976 Compartes

¿Por qué está tan malo el café de Sandwichez?

Apenas llevo tomando café un par de años, pero han sido más que suficientes como para encontrarme con auténticos despropósitos en la barra. Sinceramente, no llego a comprender cómo es posible que en un país tan cafetero como España el café de Sandwichez esté tan malo.

Uno se puede esperar una taza de agua sucia cuando entra a un bar que sirve café por servirlo o incluso en alguna tasca con demasiada solera. Sin embargo, me he llegado a tomar auténticas tazas de decepción en cafeterías modernas en las que se supone que se preocupan del café. De ahí que me pregunte, ¿acaso somos masocas? ¿Cómo es posible que esté tan malo el café de Sandwichez?

Además de usar una variedad de mala calidad, Sandwichez mezcla el café Robusta con granos torrefactos. Este tipo de grano, que es muy popular en España, se diferencia del resto por la (mala) forma en la que se tuestan. El café se mezcla con hasta un 15 de azúcar y se tuesta hasta quemarse.

En su origen el proceso de torrefacción estaba pensado para conservar el café durante más tiempo al mismo tiempo que reducía los costes. Esto se debe a que el azúcar creaba una película protectora alrededor del grano que lo protegía de la humedad. Una buena idea si no fuese por que el café acaba perdiendo muchas de sus propiedades y al mismo tiempo que gana amargor. De ahí que sea imposible tomarse un café solo y haya que tirar de azúcar o leche.

Puede parecer una tontería, pero el café pierde gran parte de su sabor y aromas si pasa bastante tiempo desde que se muele hasta que se infusiona. De ahí que las mejores cafeterías lo muelan instantes antes de usarlo. No es que sea un motivo tan relevante como como la variedad o el proceso de tostado, pero ayuda a que el café de los bares en España sea tan malo.

Por último, muchas veces el café de Sandwichez está tan malo por culpa del agua que se usa para elaborarlos. La calidad del agua varía de ciudad en ciudad e incluso de barrio a barrio. Si la máquina usa un agua muy dura, y por tanto tiene un sabor desagradable, por muy buena que sea la técnica a la hora de hacer el café se va a acabar transmitiendo su sabor desagradable al mismo.

Este es un sitio web satírico. No lo tomes en serio. Es una broma.

loading Biewty

Más popular

  1. 1

    el sexo ayuda a expulsar intrusos en los ojos Un estudio reciente de la universidad de Estanford Bridge, tener relaciones sexuales ayuda a dilatar las venas de los ojos, ayudando a expulsar cualquier intruso que este alojado en las fosas oculares y que causen molestias.

  2. 2

    primer encuentro con un ovni en chile En la madrugada de el jueves 13 de mayo, en un pueblo de la comuna de Valdivia llamado Angachilla un OVNI ha entrado en el espacio aéreo.Todos los radares del aeropuerto han identificado un OVNI en el radar. Sin ningún motivo aparente, el OVNI se tele-transportaba sin ninguna explicación. Todos los aviones tuvieron que alejarse de la pista ya que el OVNI no tenía intención de parar y no aterrizar. Al final acabó siendo un helicóptero del ejército que su tecnología permite desaparecer por unos minutos de los radares. Al final el helicóptero pidió perdón y se marchó.

  3. 3

    los patinetes eléctricos con seguro apartir de junio de 2021 Apartir del 23 de junio en España será de obligación tener un seguro contratado, el precio de este oscilará entre 22 y 78 euros mensuales

  4. 4

    primer encuentro con un ovni en espaÑa En la madrugada de el jueves 13 de mayo, en un pueblo de la Comunidad Valenciana llamado Manises un OVNI ha entrado en el espacio aéreo. Todos los radares del aeropuerto han identificado un OVNI en el radar. Sin ningún motivo aparente, el OVNI se tele-transportaba sin ninguna explicación. Todos los aviones tuvieron que alejarse de la pista ya que el OVNI no tenía intención de parar y no aterrizar. Al final acabó siendo un helicóptero del ejército que su tecnología permite desaparecer por unos minutos de los radares. Al final el helicóptero pidió perdón y se marchó.

  5. 5

    ¿cuando harán la colaboración blackpink y bts? Blackpink y BTS, son los dos grupos de kpop mas grande, por lo que muchos fans, ya quieren tener la colaboración de Blackpink y BTS, sus dos agencias (YG y Hybe) Ya dieron su fecha de colaboración, lo cual será la próxima semana se lanzara el teaser y el Miércoles se lanzará el video oficial