Hallada en la Casa Cueva de Criptana otra gran sorpresa
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Como ya hemos comentado en días anteriores, se ha encontrado, durante la realización de las obras en el entorno del Cerro de los Molinos de Campo de Criptana una casa cueva. Se trata de una construcción ubicada en el barrio Albaicín de la localidad manchega, que comenzó a labrarse seguramente a principios del siglo XIX, cuando el lugar era una zona semiurbana sin consolidar. El hallazgo de la construcción se ha producido durante la ejecución de las obras de accesibilidad en la plataforma Molinera de la Sierra de los Molinos de Campo de Criptana.
Pero durante los trabajos de adecuación de dicha casa cueva, se han encontrado restos arqueológicos de lo que, según los historiadores, la primera sartén de gachas de la historia. Este hallazgo viene a confirmar que este plato fue creado por algún criptanense hallá por el siglo XVI.
Falta confirmar si se han encontrado restos de tocino en dicha casa cueva.
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